Кафедра "Технология хлебопродуктов"

Дата основания 1966

Заведующий кафедрой д.т.н., проф.Цыбикова Галина Цыреновна

Специальности, специализации

На кафедре ведется подготовка специалистов по направлениям:

• 552400 "Технология продуктов питания"
• 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья" по специальностям:
  • 270100 "Технология хранения и переработки зерна"
  • 270300 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий"

Профессорско-преподавательский состав

На кафедре работают 11 преподавателей, из них 1 доктор технических наук, 9 кандидатов технических наук.

Техническая база

Лаборатории оснащены необходимым оборудованием для проведения учебного процесса и научных исследований

Аспирантура

При кафедре имеется аспирантура по очной и заочной формам обучения

---

В начало